A vida é como o mate, cura cevando
É vivendo que se aprende

Mate prá estribo
É o último mate com que se brinda um visitante ao estar pronto para partir

Como o mate do João Cardoso
Emprega-se para designar um fato que nunca se realiza

Aquentar água para outro tomar mate
Preparar um negócio para outra pessoa colher os lucros

Andar de carijo aceso
Diz-se da moça que anda "feito louca" atrás de namorado

A vida é como o mate, cura cevando
É vivendo que se aprende

Fulano anda tomando mate com rapadura
Estar feliz, alegre

Andar com cara de mate fervido
Andar sem graça, triste

Primeiro os encargos, depois os amargos
Primeiro as obrigações, depois os mates